Hanna Winsnes
Hanna Winsnes var forfatter og en av Norges første og sin tids betydeligste formidler av kokekunst. Hun er best kjent for Lærebog i de forskjellige Grene af Huusholdningen, som kom ut i 1845 og siden ble trykket opp igjen en lang rekke ganger.
Norsk biografisk leksikon · Nevnt på 23. august i Wikipedias oversikt